Випускова кафедра за напрямом підготовки «Менеджмент» працює з дня заснування університету. У 2008 році на основі реорганізації кафедри управління розвитком туризму створено кафедру менеджменту підприємств туристичної індустрії.

Кафедра менеджменту підприємств туристичної індустрії входить до складу факультету міжнародних економічних відносин і менеджменту.

Кафедра менеджменту підприємств туристичної індустрії бере участь у підготовці фахівців ОКР бакалавр напрямів підготовки: «Менеджмент», «Маркетинг», «Облік і аудит», «Готельно-ресторанна справа», «Готельне господарство», «Туризм», а як випускова - у підготовці бакалаврів з напряму підготовки «Менеджмент» та спеціалістів спеціальності «Менеджмент організацій». Кафедра менеджменту підприємств туристичної індустрії забезпечує викладання дисциплін управлінського спрямування на всіх факультетах університету.

Науково-педагогічний персонал кафедри складає 14 осіб, з них: 3 професори; 9 доцентів, 2 старших викладача, 1 викладач. Усі викладачі мають високу кваліфікацію та досвід педагогічної роботи. Середній вік викладачів кафедри 40 років.

До 2005 року керівництво кафедрою здійснював доктор економічних наук, професор Дмитро Миколайович Стеченко, з 2006 до 2009 року - кандидат економічних наук, професор Віктор Іванович Невесенко, з 2009 до 2010 року завідувачем кафедри був доктор технічних наук, професор Леонід Федорович Мараховський. На сьогоднішній день кафедру очолює академік Української технологічної академії, доктор економічних наук, старший науковий співробітник Ігор Олександрович Галиця.

Випускники кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії працюють у провідних готельних та туристичних підприємствах м. Києва: готелях «Прем'єр Палац», «Опера», «Radisson SAS», «Україна», «Президент готель», «Русь», «Мир», «Спорт», «Салют», «Хрещатик»; туристичних операторах «Сам», «Феєрія», «Тез Тур», «Супутник», «Гамалія», франчайзинговому туристичному ланцюгу «Мережа агенцій гарящих путівок».

Завідувач кафедри – Галиця Ігор Олександрович, академік Української технологічної академії, доктор економічних наук, старший науковий співробітник.

Заступник завідувача кафедри – Парубець Олег Валентинович, кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії КУТЕП

Професорсько-викладацький склад кафедри 

Дисципліни, що викладаються на кафедрі менеджменту підприємств туристичної індустрії

1. Адміністративне управління підприємством («Облік і аудит»).
2. Анімаційний менеджмент (за вибором студента) («Менеджмент організацій»).
3. Офісний менеджмент (за вибором студента) («Менеджмент організацій»).
4. Управлінські рішення („Маркетинг”)
5. Управління персоналом і корпоративна культура («Готельне господарство»).
6. Організація праці менеджера («Менеджмент»).
7. Антикризове управління підприємством («Облік і аудит»).
8. Державне регулювання економіки («Менеджмент» (за вибором студента).
9. Державне та регіональне управління („Менеджмент”)
10. Інноваційний менеджмент в туристичній індустрії («Менеджмент організацій»).
11. Контролінг («Менеджмент»).
12. Корпоративна соціальна відповідальність («Туризм», «Міжнародні економічні відносини» (за вибором)
13. Корпоративне управління („Менеджмент”)
14. Логістика («Готельно-ресторанна справа», «Маркетинг», «Менеджмент»).
15. Логістика в туризмі («Туризм», «Міжнародні економічні відносини» (за вибором студента), «Менеджмент»)
16. Менеджмент («Маркетинг», «Облік і аудит»).
17. Менеджмент готельних підприємств («Готельне господарство»).
18. Менеджмент і маркетинг («Міжнародні економічні відносини»)
19. Менеджмент організацій («Менеджмент організацій»)
20. Менеджмент персоналу («Облік і аудит»).
21. Менеджмент підприємств туризму і готельного господарства («Менеджмент організацій»).
22. Менеджмент туризму («Туризм»).
23. Міжнародний менеджмент («Облік і аудит»).
24. Національна економіка («Маркетинг», «Облік і аудит»).
25. Операційний менеджмент («Менеджмент»).
26. Основи менеджменту («Менеджмент», «Туризм»).
27. Практика (виробнича) (4 курс) («Менеджмент»)
28. Практика (виробнича) з фаху (5 курс) («Менеджмент»)
29. Практика (організаційна) (3 курс) («Менеджмент»)
30. Практика (переддипломна) (5 курс) («Менеджмент»)
31. Практика (технологічна) (2 курс) («Менеджмент»)
32. Публічне адміністрування („Менеджмент”)
33. Регіональна економіка («Маркетинг», «Облік і аудит»).
34. Стратегічний менеджмент («Менеджмент»).
35. Стратегічний менеджмент в туристичній індустрії («Готельно-ресторанна справа»).
36. Управління змінами („Менеджмент”)
37. Управління конкурентоспроможністю підприємств («Готельно-ресторанна справа»)
38. Управління міжнародними туристськими проектами («Міжнародні економічні відносини»).
39. Управління персоналом («Туризм», „Менеджмент”)
40. Управління персоналом і корпоративна культура („Готельне господарство”)
41. Управління підприємством («Туризм», „Готельне господарство”))
42. Управління проектами („Менеджмент”)
43. Управління проектами в туризмі («Туризм»).
44. Управління регіональним розвитком в туризмі («Туризм»)
45. Управління якістю („Менеджмент”)
46. Управління якістю туристичних послуг («Туризм», «Готельно-ресторанна справа»)
47. Управлінські рішення („Маркетинг”) 

Назва кафедральної науково-дослідної теми - «Проблеми та перспективи розвитку менеджменту підприємств туристичної індустрії».

Організовано постійно діючий науково-методичний семінар викладачів кафедри з метою формування моделі сучасного фахівця на підприємствах туристичної індустрії.

Щорічно за участю викладачів кафедри та студентів старших курсів факультету міжнародних економічних відносин і менеджменту проводиться круглий стіл на тему: «Сучасні проблеми управлінської діяльності на підприємствах туристичної індустрії».

Співробітниками кафедри отримано більше 5 охоронних документів на об’єкти інтелектуальної власності.

Співробітники кафедри постійно беруть участь у атестаційному процесі. За останні півтора роки запропоновано щонайменше 3 докторські та 7 кандидатських дисертацій.

Співробітники кафедри відзначені наступними нагородами:

• канд. екон. наук, доц. Парубець О.В. – почесною грамотою Міністерства культури і туризму України та ЦК профспілки працівників культури України;

• докт. екон. наук І.О. Галиця:

- подякою Національної академії наук України;

- орденом Князя Костянтина Острожського Академії соціального управління.

Співробітниками кафедри за останні два роки підготовлено більше 20 рецензій та відгуків на статті, автореферати дисертацій, начальні посібники, підручники, монографії, наукові звіти тощо.

Завідувач кафедри – Галиця Ігор Олександрович, академік Української технологічної академії, доктор економічних наук, старший науковий співробітник.

На науково-викладацькій роботі працює з 1990 року. Викладає дисципліни: «Стратегічний менеджмент», «Інноваційний менеджмент».

Закінчив Національний транспортний університет (Київський автомобільно-дорожний інститут) за спеціальністю «Економіка та організація автомобільного транспорту» у 1987 році.

Захистив докторську дисертацію на тему «Механізми використання потенціалу інноваторів: теорія і практика»» за фахом 08.02.02 – економіка та управління науково-технічним прогресом у січні 2007 році.

Автор нових наукових напрямів:

нетрадиційна (штучна) конкуренція в ринковій економіці;

технологія інноваційного розвитку суб’єктів господарювання;

креатині механізми активізації інноваційного процесу.

Усього опубліковано 206 наукових та науково-методичних робіт, з них 10 монографій.